LES TERRINES ET RILLETTES
Pâté Corrézien au magret fumé
ingrédients Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, viande de canard fumée, lait, oeufs, persil, Madère (sulfites), gelée, sel, poivre, aïl, échalote, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1368kj/331kcal ; matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 1,2g dont sucres ; 0,7g ; proteines : 14g ; sel 1,7g
3,10 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,16 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Pâté Corrézien au magret fumé 180g
ingrédients Viande et gras de porc, foie de volaille et de porc, viande de canard fumé, lait, œufs, persil, aïl, échalote, gelée, madère (sulfites) , sel, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1368kj/331kcal ; matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 1,2g dont sucres ; 0,7g ; proteines : 14g ; sel 1,7g
5,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,38 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Terrine de canard à l'armagnac et au Foie-gras
ingrédients Viande et gras de porc, viande de canard (25%), foie gras de canard, lait, œufs, gelée, Armagnac (2%), sel, poivre
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1414kj/342kcal ; matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 0,7g dont sucres ; 0,5g ; proteines : 15g ; sel 1,8g
5,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,16 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Terrine de canard à l'armagnac et au foie-gras 180g
ingrédients Viande et gras de porc, viande de canard (25%) foie-gras de canard, lait, œufs, gelée, armagnac (2%) , sel, poivre
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1414kj/342kcal ; matières grasses : 31 g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 0,7g dont sucres ; 0,5g ; proteines : 15g ; sel 1,8g
5,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,37 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Confit de Foie à l'ancienne
ingrédients Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, Madère (sulfites), gelée, sel, poivre, aïl, échalote, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1350kj/326kcal ; matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 10g ; glucides 1,3g dont sucres ; 0g ; proteines : 15g ; sel 1,5g
3,00 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,16 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Confit de foie à l'ancienne 180g
ingrédients foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, Madère (sulfites), gelée, sel, poivre, aïl, échalote, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1350kj/326kcal ; matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 10g ; glucides 0g dont sucres ; 0g ; proteines : 15g ; sel 1,5g
5,15 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,38 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Terrine gourmande aux pruneaux et au foie-gras 180g
ingrédients Viande et gras de porc, foie de volaille, pruneaux (5%), foie-gras de canard (8%), lait, œufs, persil, gelée, armagnac , sel, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1562kj/378kcal ; matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 13g ; glucides 3,7g dont sucres ; 2,1g ; proteines : 12g ; sel 1,3g
5,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,37 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Pâté Limousin aux châtaignes et au foie-gras 180g
ingrédients Viande et gras de porc, foie de volaille, châtaignes (15%),foie-gras de canard (8%), lait, œufs, persil, gelée, armagnac, sel, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1437kj/348kcal ; matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 12g ; glucides 3,9g dont sucres ; 0,9g ; proteines : 11g ; sel 1,3g
5,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,37 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Cou de canard farci au Foie-Gras et à la pistache 300g
ingrédients Viande et peau de cou de canard, viande et gras de porc, foie-gras de canard (15%) œufs, pistaches (3%), Armagnac, sel, gelée, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1429kj/345kcal ; matières grasses : 301 dont acides gras saturés : 10g ; glucides 0,6g dont sucres ; 0g ; proteines : 16g ; sel 1,3g
15,15 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,36 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Pâté au piment d'Espelette 130g
Ingrédients : Gorge de porc, viande de porc, viande de canard, foie de porc, foie de volaille, œufs, vin blanc, sel, piment d'Espelette, paprika, gélatine.
DDM : 3 ans
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1319kj / 318kcal, matières grasses 27g, dont acide gras saturés 10g, glucides 1,4, dont sucre <0,5g, protéines 18g, sel 1,6g
5,35 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Pâté au monbazillac 130g
Ingrédients : Gorge de porc, viande de porc, foie de volaille, foie de porc, monbazillac (6%), œufs, sel, poivre.
DDM : 3 ans
3,31 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Pâté de tête maison 200g
Ingrédients : Tête de porc (60%), couenne de porc, langue de porc, oignons, carottes, persil, ail, sel, poivre, thym, laurier
DDM : 3 ans
5,35 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,24 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Boudins aux châtaignes 130g
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sang, châtaignes, pain, sel, poivre, 4 épices, sucre, muscade.
DDM : 3 ans
3,78 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,24 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Rouleau de crème de foie gras truffé 2% 100g
Ingrédients : Foie gras (46%), œufs, graisses de foie, (18%), lait, pelures de truffes (2%), gélatine, cognac, sel, poivre blanc, muscade.
DDM : 3 ans
10,39 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,24 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Délices ussaçois médaillon avec 25% de foie gras 130g
Ingrédients : Gorge de porc, foie gras de canard, viande de porc, graisse de foie gras, œufs, lait, gélatine, cognac, sel, poivre, muscade.
DDM : 3 ans
5,12 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,24 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Terrine de campagnarde 130g
Ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, œufs, échalote, sel, poivre, gélatine, cognac.
DDM : 3 ans
3,86 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- malheureusement en rupture de stock
Pâté de canard à l'orange 130g
Ingrédients : Gorge de porc, viande de porc, viande de canard, oranges (8%), œufs, foie de porc, foie de volaille, sel, poivre, Armagnac.
DDM : 3 ans
3,94 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
LES RILLETTES
Rillettes de Canard au Foie-gras 180g
ingrédients viande de canard, foie-gras (20%) graisse de canard, armagnac, sel, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g
energie : 1686kj/407kcal ; matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 12g ; glucides 0g dont sucres ; 0g ; proteines : 23g ; sel 1,6g
7,18 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,38 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Fritons de canard 130g
Ingrédients : Viande de canard (70%), graisse de canard, sel, poivre, laurier.
DDM : 3 ans
3,78 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- malheureusement en rupture de stock
Rillettes de canard
Ingrédients : Viande de canard (99%), sel, poivre, laurier.
DDM : 3 ans
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2072 kj / 502 kcal, matières grasses 47,5g, dont acide gras saturés 15g, glucides 0, dont sucre 0g, protéines 18,6g, sel 1,7g
4,25 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,13 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
LES LOTS
Lot x 4 (Confit de foie à l'ancienne 70g + Pâté Corrézien 70g + Rillettes pure Oie 65g + Terrine Campagnarde pur porc 70g ) 275 g
ingrédients Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, Madère (sulfites), gelée, sel, poivre, aïl, échalote, épices ; Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, viande de canard fumé, lait, œufs, persil, aïl, échalote, gelée, Madère ( sulfites), sel, poivre, épices ; viande d'oie, graisse d'oie, sel, poivre, épices ; viande et gras de porc ( 65%)foie de porc ( 25%), lait, œufs, persil, gelée, sel, poivre, épices
valeurs nutritionnelles pour 100 g confit d'oie
energie : 1350kj/326kcal ; matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 10g ; glucides 1,3g dont sucres ; 0 ; proteines : 15g ; sel 1,5g
valeurs nutritionnelles pour 100 g pâté corrézien
energie : 1368kj/331kcal ; matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 1,2g dont sucres ; 0,7 ; proteines : 14g ; sel 1,7g
valeurs nutritionnelles pour 100 g rillettes pure oie
energie : 1706kj/412kcal ; matières grasses : 36g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 0g dont sucres ; 0 g; proteines : 22g ; sel 0,96g
valeurs nutritionnelles pour 100 g terrine campagnarde pur porc
energie : 1494kj/362kcal ; matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 12g ; glucides 0,9g dont sucres ; 0 ; proteines : 13g ; sel 1,6g
9,45 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,36 kg
- malheureusement en rupture de stock
Lot x 5 (Confit de foie à l'ancienne 70g + Pâté Corrézien 70g + Rillettes pure Oie 65g + Terrine Campagnarde pur porc 70g + Terrine de Canard à l'armagnac et au Foie-Gras 70g ) 345 g
ingrédients Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, Madère (sulfites), gelée, sel, poivre, aïl, échalote, épices ; Foie de volaille, foie de porc, viande et gras de porc, viande de canard fumé, lait, œufs, persil, aïl, échalote, gelée, Madère ( sulfites), sel, poivre, épices ; viande d'oie, graisse d'oie, sel, poivre, épices ; viande et gras de porc ( 65%)foie de porc ( 25%), lait, œufs, persil, gelée, sel, poivre, épices ; viande et gras de porc, viande de canard(25%), foie-gras de canard, lait, œufs, gelée, armagnac ( 2%), sel, poivre
valeurs nutritionnelles pour 100 g confit d'oie
energie : 1350kj/326kcal ; matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 10g ; glucides 1,3g dont sucres ; 0 ; proteines : 15g ; sel 1,5g
valeurs nutritionnelles pour 100 g pâté corrézien
energie : 1368kj/331kcal ; matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 1,2g dont sucres ; 0,7 ; proteines : 14g ; sel 1,7g
valeurs nutritionnelles pour 100 g rillettes pure oie
energie : 1706kj/412kcal ; matières grasses : 36g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 0g dont sucres ; 0 g; proteines : 22g ; sel 0,96g
valeurs nutritionnelles pour 100 g terrine campagnarde pur porc
energie : 1494kj/362kcal ; matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 12g ; glucides 0,9g dont sucres ; 0 ; proteines : 13g ; sel 1,6g
valeurs nutritionnelles pour 100 g Terrine de canard à l'armagnac et au Foie-Gras
energie : 1414kj/342kcal ; matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 0,7g dont sucres ; 0,5g ; proteines : 15g ; sel 1,8g
12,15 €
Prix final, frais de port non compris
- 0,46 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison
Tous nos produits sont élaborés dans un atelier qui utilise des fruits à coques, gluten, lait et oeuf.
Ces informations sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques