les plats cuisinés

Anchaud Limousin confit de Porc en gelée 360g

ingrédients  Longe de porc, sel, poivre laurier, thym, gelée 

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 635kj/151kcal ; matières grasses : 6,6 g dont acides gras saturés : 2,3g ; glucides 0g dont sucres ; 0g ; proteines : 23g ; sel 2g

9,48 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

confit de canard 2 cuisses 800g

ingrédients  viande et graisse de canard,sel

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 1182kj/284kcal ; matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 6,5g ; glucides 0g dont sucres ; 0g ; proteines : 26g ; sel 0,62g

13,70 €

  • 0,86 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Blanquette de canard à la moutarde de Brive 540g

ingrédients  viande de canard, oignons, carottes, poireaux, crème, vin rouge ( sulfites), eau, moutarde violette (2%) : (moût de raisin graines et téguments de moutarde, vin (sulfites) ,eau, vinaigre, sel, épices), olives vertes, olives noires,huile de tournesol, amidon de maïs, sel, poivre, épices

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 1420kj/344kcal ; matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 11g ; glucides 4,8g dont sucres ; 3g ; proteines : 9,1g ; sel 1,5g

12,31 €

  • 0,84 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Paupiette de canard au foie-gras 540g

ingrédients  viande et gras de porc, viande de canard, foie gras entier de canard (10%), pain ( gluten), girolles, champignons de paris, carottes, oeufs, sauce forestière (maltodextrine, amidon modifié de pomme de terre,  bolets, champignons, huiles végétales ( tournesol et colza) , sel, farine de blé , extrait de malt (gluten) échalote, arômes), jus de veau (maltodextrine, amidon modifié de pomme de terre, sel, farine de blé, graisse de poulet, viande de veau, viande de boeuf, plantes aromatiques, arômes) amidon de maïs modifié, armagnac, sel, poivre, épices. Peut contenir des traces de lait, gluten, cèleri, moutarde, et fruits à coques

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 776kj/187kcal ; matières grasses :14 g dont acides gras saturés : 5,2g ; glucides 5,2g dont sucres ; 1,2g ; proteines : 10g ; sel 1,1g

14,22 €

  • 0,84 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Cassoulet au confit de canard 840g

ingrédients haricots lingot de vendée-saucisse de toulouse, (viande de porc 90%, sel, sirop de glucose, correcteur d'acidité:E263, sucre, épices, antioxydants: E301, E3015, plantes aromatiques, arômes naturels, boyaux naturels), manchons de canard confit (15% minimum) saucisson à l'ail : (viande de porc (79,4%) gras de porc, blanc d'œuf, sel, stabilisants :diphosyphates-polyphosyphates-triphosphates, dextrose, aîl (0,2%), épices, arôme, antioxydants : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : cochenille), tomates, concentré de tomates : (tomates, sel), vin blanc (sulfites), graisse de canard, carottes, oignons, amidon modifié de maïs, sel, épices, Peut contenir des traces de lait, gluten, cèleri, moutarde, et fruits à coques

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 661kj/158kcal ; matières grasses : 10g dont acides gras saturés : 3,4g ; glucides : 6,1g dont sucres : 0g ; proteines : 11g ; sel 0,81g

12,70 €

  • 1,54 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

parmentier de canard 425g

Ingrédients  : Pommes de terre, viande de canard, lait, oignons, carottes, ail, cube bouillon (sel, exhausteurs de goût : glutamate, guanylate, arômes (blé, soja), huile de palme, sucre, oignons, acidifiant (acide citrique), ail, coriandre, extrait de poivre, girofle, laurier.

DDM : 3 ans

 

7,40 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

saucisses lentilles 425g

ingrédients  Saucisses (45%), lentilles (24%), poitrine de porc, oignons, échalote, sel, ail, persil,poivre noir, poivre blanc, graisse

DDM : 3 ans

 

4,71 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

chou farci au foi gras de canard 360g

Ingrédients : Chou vert (44%), gorge de porc, oignons, viande de porc, foie gras de canard (3%), carottes, poitrine, pain (eau, farine de blé, levure de boulanger, sel), amidon de maïs, œufs, sel, poivre, porto, muscade.

 

DDM : 3 ans

 

7,24 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

tête de veau 300g

Ingrédients : Tête de veau (80%), langue de veau, carottes, oignons, navets, poireaux, sel, poivre, laurier, clou de girofle.

  

DDM : 3 ans

 

7,72 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

les sauces

sauce aux cêpes 200g

ingrédients  bouillon de volaille : (farine de riz, graisse de poulet, œuf, épices et plantes aromatiques ( cèleri), sel, lactose, carottes, poireaux, arômes), cêpes,(10%), coulis de cêpes, amidon modifié, sel, poivre, épices

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 94kj/22kcal ; matières grasses : 0,8g dont acides gras saturés : 0g ; glucides 2,1g dont sucres ; 0g ; proteines : 1,7g ; sel 1,1g

3,65 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

sauce Périgueux au foie-gras et à la truffe 200g

ingrédients  bouillon de volaille : (farine de riz, graisse de poulet, œuf, épices et plantes aromatiques ( cèleri), sel, lactose, carottes, poireaux, arômes), foie-gras de canard (5%), madère (sulfites) , amidon modifié, brisures de truffes (1,5%), concentré de tomates, sel, poivre, épices

valeurs nutritionnelles pour 100 g

energie : 160kj/39kcal ; matières grasses : 3g dont acides gras saturés : 1,2g ; glucides 2,9g dont sucres ; 0g ; proteines : 0g ; sel 1g

6,10 €

  • 0,24 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison